1、辣味撒料：辣椒炒香 ， 打成细末备用 ， 辣椒末1000克、苏子粉25克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精盐少许一起拌匀即可 。
2、麻味撒料：花椒炒香 ， 打成细末备用 ， 花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、苏子粉25克、精盐少许一起拌匀即可 。
3、椒盐味撒料：花椒50克、精盐50克一起放入锅中炒香 ， 凉了之后研成细末即可 。
4、蘸料：苏子50克焙熟打碎 ， 花生碎100克 ， 芝麻100克 ， 辣椒粉适量拌匀即可 。
烧烤：直接撒在烧烤上或蘸食 ， 也可在烤鱼、火锅红锅、各类肉制品中使用 。
用量： 一到百分之一点五 ， 也可按个人口味酌情加入 。

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