喝茶、打牌、吃美食,这本身就是四川休闲生活最具代表性的标签 。只是成都作为著名旅游城市而被广大游客熟知而已 。
休闲三件套:盖碗茶,生瓜子、炒花生;斗地主、打麻将血战到底放松的标配方式;摆龙门阵、大啖美食,则是周末或节假日出行的理由 。这就是四川各地市民最常见的生活场景 。
事实上,撇开成都,四川20个市州,除阿坝州、凉山州、甘孜州三个民族地区这方面画风略迥异外,其余17个市,个个喝茶打牌吃美食休闲韵味均有过之而犹不及 。因为成都作为西南枢纽,四川各地的美食乃至喝茶打牌休闲之风都在成都这个大都市生根发枝散叶并经过几百年的相互同化和扬弃,最终形成以成都为中心发散四川各地喝茶打牌吃美食的四川休闲特色 。
乐山市犍为县罗城古镇 。这里可作为四川人“喝茶、打牌、吃美食”的浓缩范本 。
如果按照题主“哪里还有类似2成都的,人少,有美食,物价低”要求遴选,那有个风向标,就是周末、小长假,看川A车往哪里跑 。
但凡周末、小长假,以成都为圆心,东西南北出城高速路,成渝、成安渝、成遂渝、成自泸、成南、成绵、成雅、成灌、成彭、成温邛一干高速入口一大早就开始小堵 。这其中,比较典型的是成乐高速 。去乐山,川A大军先走40+公里成(都)雅(安)高速,到了成(都)乐(山)高速青龙场分路口,往乐山方向,一辆接一辆,满眼全是川A车,这已经是常态 。跟着川A大部队,保证你能找到喝茶打牌吃美食的好地方 。因为,成都人就是奔这小目标去的 。
乐山市区的大街小巷,美食遍布 。比如人民北路这家“毛四嬢饼子店”,只要一开门,永远都有人在排队 。这家现做现卖的粉蒸牛肉、粉蒸肥肠卡饼,是乐山这一名小吃的典型代表 。
五通桥金山镇的糍粑,以糯、软、香而闻名方圆百里 。是游客买回家二次加工作为早餐的美食之一 。
乐山,相距成都只有100+公里全程高速,而且以乐山市中区为中心,其周边的五通桥、沙湾诸区,苏稽、牛华、杨湾诸乡镇,乃至高速路无差别连接的峨眉山、夹江、犍为甚至包括从乐山分出去的彭山、眉山、洪雅、青神等县市各具特色的乡镇,可以迅速消化川A喝茶打牌吃美食千军万马于无形 。
距离乐山市区16公里左右的五通桥区牛华镇,是乐山美食麻辣烫、豆腐脑的发源地 。每逢周末和节假日,这个小镇几乎是川A、川L(乐山本地)私家车的“停车场” 。为啥?都为寻觅坐落在这个镇上已经名满全川的麻辣烫、豆腐脑总店而来 。
到了五通桥牛华镇,不管你饿不饿,5块钱一碗的豆腐脑、最低7元一枚的牛肉(肥肠)卡饼,是这道美食品尝的标配 。
乐山,凭借坐拥岷江、青衣江、大渡河水运交通的便利,从古至今一直是商旅要道,溯长江而上的船只装载着来江南各地的布匹、日用百货到乐山码头靠岸,然后转陆路,由挑夫肩头的扁担挑往各地 。川南的盐巴茶叶乃至藏区的山货等土特产装船顺江而下运往江南各地 。乐山作为长江航运的源头站,一个必经的交通枢纽,自然成为四川最繁华的商埠之一 。其鼎盛时期,商行店铺、饭馆客栈布满乐山城区,日行肩夫,夜歇客商,达官贵人,江湖豪侠乃至贩夫走卒、引车卖浆者,每天南来北往,熙熙攘攘,造就了繁荣的码头文化和江湖文化 。加之乐山经历长达40年的宋蒙(元)战争主战场以及后来的大量人口迁徙,天南地北的风俗和饮食文化融合于乐山,最终形成了乐山在川菜江湖的名头——川菜上河帮帮主,之一 。
【四川除了成都还有哪些能喝茶打牌吃美食的城市?】始建于明代崇桢元年( 1628年)的乐山市犍为县罗城古镇,至今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌 。这里七八百张桌子数千把竹椅子,成为节假日成都等周边城市市民开车前来喝茶、打牌、吃美食享受休闲的首选之一 。
罗城古镇,当地人叫贰柒拾的这种牌,到处可见,只有乐山本地人会打 。不过,玩此牌,当地人不叫“打”,而是“扯” 。
罗城古镇距离乐山市区不到60公里 。古镇上,这条遍体浮动着迟暮之美的老街据说是中国惟一一条船形的街道 。“船形街”的两侧是木结构的长排旧瓦屋 。几百年来,罗城人在这不怕雨淋日晒的“凉厅子”下喝茶打牌、喝酒吃肉、听小曲掏耳朵、抽叶子烟卖狗皮膏药,享尽了人间红尘的清福 。
罗城古镇,几乎囊括了乐山代表性的各种美食 。在这里,你差的不是钱,而是胃的大小 。
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