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1、蚝油过期最好不要吃啦 。
2、一般过期的蚝油 ， 容易滋生细菌 ， 而且条件致病菌 ， 如大肠杆菌会超标 。如果食用了少量 ， 没有恶心 ， 呕吐 ， 发热等表现一般没事的 。严重的话会引起胃肠道反应 ， 如腹泻 。
【过期的耗油还能不能吃 过期的蚝油能吃吗】3、建议 ， 检测体温血压变化 ， 多喝水 ， 促进机体代谢 。

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