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加热
加热后的红薯和刚出来的几乎没有差别,还是那么好吃
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花生米烤熟之后加入一些盐或者白糖
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借助筷子让他们和盐混合
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油炸花生米就做好啦!
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等花生米放凉后才会酥脆哦,放凉后再吃或者密封储存都可以
15、空气炸锅蜜汁烤鸡
准备材料:一只两斤左右的三黄鸡,姜、蒜、料酒、胡椒粉、孜然粉、生抽、生蚝、蜂蜜
做法:先将鸡解冻后清洗干净
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擦干后去头去尾
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准备一个可以给鸡做SPA的容器
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加入两大勺料酒
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两大勺生抽
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两大勺蚝油
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两大勺老抽上色
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再加入孜然粉和胡椒粉
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一勺盐
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两勺蜂蜜
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用牙签或者叉子在鸡表面扎出一些小洞帮助入味
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尽量多扎一些
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然后用腌料给鸡做按摩
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鸡肚子里也别忘记涂抹腌料了
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按摩好的鸡放入姜片和蒜瓣再包好保鲜膜腌制
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放入冰箱冷藏至少2小时,隔夜最好
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取出腌制好的三黄鸡,并将空气炸锅炸锅预热至180°
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如果你的空气炸锅炸蓝是不沾材质的,那么楼主建议你不要放锡纸,我在底部铺锡纸纯粹是懒得用力清洗炸蓝
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180°将鸡肉烤制10分钟后打开观察上色情况,并且在表面刷一层蜂蜜水
如果鸡表面颜色金黄,那么加盖一层锡纸继续烘烤
不盖的话容易将表面烤焦
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刷完蜂蜜水后盖好锡纸,继续烤二十分钟
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