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蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,而且全身都有药用价值,称:蛇肉有活血驱风、除痰祛湿、补中益气的作用,对风湿关节炎、肢体麻木、气虚血亏、惊风癫痫及皮肤瘙痒等症都有较好的疗效 。蛇胆、蛇骨、蛇蜕(处方名青龙衣,俗称蛇壳、蛇衣)、对治疗坐骨神经痛,偏头痛、 类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效 。蛇毒价格比黄金还贵十倍,是国际市场上十分紧缺的药源 。故有“天赐良药”之美称 。蛇酒被誉为“酒中之珍品” 。毒蛇泡酒不能乱喝 :眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用 。蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命 。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无任何科学依据,所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用 。蛇酒主要功效:适应于老年人肾虚引起的阳萎早泄、腰酸背痛、盗汗神疲,尿频、尿黄、夜尿、风湿性关节炎、类风湿、耳鸣心悸、烦燥失眠、腰膝酸软、降压、降血糖妇女冷宫不妊、坐骨神经痛、肩周炎,四肢麻木、中风后的康复、效果显著 。
Q2:三蛇酒是那几种蛇
三蛇酒是金环蛇、眼镜蛇和草花蛇 。在南方福建、广东、广西一些酒店,常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒 。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒 。扩展资料:储存注意:1、凡是用来配置药酒的容器均应该清洗干净,再用开水煮烫消毒 。2、家庭配置好的药酒应该及时装进细口颈的玻璃瓶里,或者其他有盖的玻璃容器里,并将口密封 。3、家庭自制的药酒要贴上标签,并写明药酒的名称,作用,配置时间和用量等内容,以免时间长发生混乱,造成不必要的麻烦 。4、药酒贮存宜选择温度变化不大的阴凉处,室温以10-20℃为宜,不能与汽油煤油以及有刺激性气味的物品混放 。参考资料来源:百度百科——三蛇酒
Q3:三蛇酒的制作方法
将三种蛇剁去头,清洗后切成短节;生地黄洗净切成片;冰糖置锅中,加入适量水置火上加热溶化,待糖汁成黄色时,趁热用二层纱布过滤去渣 。白酒装入酒坛,将蛇、生地黄直接倒入酒中,加盖密闭,每天搅拌一次 。10-15天后开坛过滤,加入冰糖汁后再充分搅拌均匀,密封15天后即成 。每次饮用10-15克,每日两次 。
Q4:蛇酒有哪些功效?
1.毒蛇泡酒不能乱喝:眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用 。蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命 。所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法,并无任何科学依据,所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用 。2.毒蛇的毒是在它的牙,它在攻击敌人时就会从牙里分泌出毒液,毒液顺着伤口侵入人体的血液,麻痹人的神经 。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已经先刺激毒蛇,让它蓄存毒液,再把它的牙齿扣在杯子边沿,毒液便会顺着边沿流出,然后拔掉毒牙,所以没有毒的 。毒蛇有毒尽皆知 。其实有毒是指蛇的毒液,而不是肉有毒 。有毒蛇有一对毒腺,在上颚,与两颗牙齿相连 。牙齿中空,蛇咬人时将毒液从牙齿注入人体 。泡酒用的毒蛇是经过严格加工炮制的 。最重要的就是去掉牙齿和毒腺,其次是清干净内脏,这样就可以食用或药用了 。其实蛇肉也有微毒,但和蛇的毒液不是一种毒 。就好像蝎子有毒一样,就是尾尖有个毒腺,去掉后既可食用也可药用 。3 。笔者专门请教了有关中医专家、国有中药房药剂师及蛇场养殖专家 。据他们介绍,蛇酒确实有祛风通络、活血、镇痛、解毒、镇惊、强壮的功效,但由于各种蛇的毒性不同,功效不同,各种蛇酒也有不同的功效,并非包治百病,乱吃一通,要对症下药 。蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、竹叶青等都是极毒性蛇类,用毒蛇泡酒应格外谨慎,讲究严格的科学炮制,来不得半点马虎 。一般来说,制酒时先要去头、去尾、去毒囊,也不能要浸几条就几条,一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适,再泡入50度以上的优质白酒中,须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成为能饮用的有一定攻效的蛇酒,每次服用量毫升(二汤匙)即半两酒为宜 。显而易见,街头蛇贩活毒蛇浸酒,不讲科学炮制,夸夸其谈、言过其实的宣传广告又起了误导消费者作用,饮用后对人体健康反而有害无益 。4 。因为蛇毒是一种活性蛋白酶 。这种活性蛋白酶只要在下列几种情况下进行处理,其活性便会失去作用:①高温100℃;②较强的氧化作用;③较高浓度的有机溶剂 。古岭纯米酒的主要成份之一是乙醇,而乙醇是一种公认较好的有机溶剂,具有良好的穿透性,易于进入蛇毒组织细胞中,把蛇毒里的大部水溶性物质以及水不能溶解、必需用极性有机溶剂溶解的有机物质溶解出来 。一般在含乙醇40%的米酒里,活性蛋白酶就会失去活性,同时还可延缓许多药物的水解,增强药剂的稳定性 。所以,喝了毒蛇炮制的酒不但不会中毒,相反,经过酒的溶解作用,变毒为宝,成为治疗风湿骨痛、关节炎等病症的良药之一 。用毒蛇炮制的保健酒喝完以后,可用40度以上的米酒再炮制一次,加一些当归去除腥味和增加药效,或针对自身的病痛适当放入一些其它中药材也可以,长期保存不易变质,没有任何副作用,您尽可放心饮用!5 。对药物颇有研究的谢崇源教授对药酒也持谨慎态度 。他说,不是人人都适合喝药酒,要看个人人体差异 。因为药酒大多是辛温性燥,容易化火伤津 。一些患肝炎、肝硬化、消化性溃疡、癫痫、心脏功能不全、慢性肾炎、慢性结肠炎的病人等,均不适宜服用药酒 。对酒精过敏的人,就更不适宜饮用药酒了,孕妇也要慎用药酒 。另外,滋补性的药酒,年轻人就别急着喝了 。
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