罐头的发明者是19世纪初的法国人尼古拉·阿佩尔 。公元1800年，拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金，征求行军军队可用的实用食物保存方法 。
经过十年的艰苦研究，阿佩尔终于获得成功，他将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这项技术在1810年获得专利后公开 。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质 。这就是现代罐头的雏形 。
【罐头谁发明出来的】
秒懂生活扩展阅读
- 在我国古代神话传说中谁开天辟地
- 有谁知道带点英文粤语歌
- 三国演义是谁写的是哪个出版社
- 赵州桥的设计者是谁 赵州桥的设计者的简介
- 京东退货运费谁承担？有哪些方式？
- 宋朝三山王是谁
- 刘邦和项羽争天下时谁赢了
- 贴门神贴的是谁 充当过门神的有哪些人
- 有谁知道道光帝是什么人物
- 上错花轿嫁对郎中公主是谁演的