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1、海兔不论生熟都可以冷冻啊 , 可以十天半月也没事 。如果不是尽快吃还是不要冷藏 , 海产品非常容易变质的 。小海兔放冰箱冷冻的保质期是十个月左右 , 已经过期了 , 会对人体有害 , 就不能吃了 。
2、在清洗海兔子时 , 有些人通常是撕去体表的粘膜 , 掰去其头部和触腕 , 最后抠去内脏 。这样的清洗方法是不对的 , 多数可食部分被除去了 , 只剩下薄薄的一层外套肌 , 实在是一种浪费 。要知道的是海兔子的头和腕也属于可食用部分 , 而且 , 清洗海兔子时里面的卵也是不需要清理掉的 。如果你不喜欢吃里面的卵 , 可以选择去掉 。
【海兔子可以冰冻保存吗 海兔子可不可以冰冻保存】3、清洗海兔子时 , 先把它的外表洗干净 , 拔出海兔子的头部清洗干净 , 这大多数情况下会将墨囊一起弄出来 , 在清洗时要小心点弄掉 , 不要弄破它 , 不然会弄得海兔子黑乎乎的 。海兔子顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西 , 清洗时要抽掉 。海兔子的眼睛里有墨水 , 要清理掉 , 可以用剪刀或小刀切开眼睛的一条缝 , 然后把眼睛部分挤出来 。
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