蒸米饭水放少了怎么办 米饭蒸硬了怎么办

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目录

  • 蒸米饭时怎么做蒸出的米饭柔软而不黏糊?
  • 怎么蒸米饭能让米饭竖起?
  • 米饭如何蒸更好吃?
  • K1021MR蒸米饭放多少?
  • 蒸米饭的时候放多少水?
  • 蒸米饭水放多了怎么办
  • Q1:蒸米饭时怎么做蒸出的米饭柔软而不黏糊?
    蒸米饭时 , 可在电饭锅里加入几滴柠檬汁 , 这样蒸出的米饭柔软而不黏糊

    Q2:怎么蒸米饭能让米饭竖起?
    1先淘米:把米在水里搅动几下 , 不要搓洗 , 2将水倒出去 , 再接入清水淘洗;3米和水的对比是一碗米一碗半水 , 将淘好的米放入电饭锅内;4放入一汤匙植物油 , 5接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了 。6当电源按钮自动跳到保温状态后 , 不要切段电源 , 要等待十五分钟再切断电源 , 让米粒充分吸收饭里面的水分 。如果喜欢点个好评呗

    Q3:米饭如何蒸更好吃?
    (1) 加盐蒸米饭 。此法仅限于剩米饭重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一 下 , 重新蒸的米饭总有一股特殊的味道 , 不如新 蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时 , 放入少量食盐水 ,  即能去除米饭异味 。(2) 加茶蒸米饭 。用茶水蒸米饭 , 可使米饭色、香、营养倶佳 , 并有去腻、洁口、化食的好处 。做法是:根据米的多少取0 。5?1克茶叶 , 用500 ~ 1000毫升开水泡5分钟 , 然后滤去茶叶渣 , 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 , 按常规入锅 蒸即可 。(3) 加醋蒸米饭 。煮熟的米饭不宜久放 , 尤其在夏季 , 米饭很容易变馊 , 若在蒸米饭时 , 按 1 。5千克米加2?3毫升醋的比例放些食醋 , 可 使米饭易于存放和防馊 , 而且蒸出来的米饭无酸味 , 饭香更浓 。(4) 加油蒸米饭 。陈米蒸米饭不如新米好吃 , 但只要改变一下蒸米饭的方法 , 便会使陈米 像新米一样好吃 。做法是:将陈米放入清水中 浸泡两小时 , 捞出沥干 , 再放人锅中加适量热 水、一汤匙猪油或植物油 , 用旺火煮开 , 再用文火焖半小时即可 。另外 , 用籼米煮饭时 , 可在水中加一撮盐和 几滴花生油 , 然后搅拌均匀 , 煮出的饭同粳米一 样好吃 。

    Q4:K1021MR蒸米饭放多少?
    一般情况 , 是米上面的有成人的一个指头(一小节)深就可以了 , 如果想吃软一点的 , 就多加些 , 谢谢好评

    Q5:蒸米饭的时候放多少水?
    不管是新米还是陈米 , 都能蒸出香气益人 , 粒粒晶莹的米饭 , 这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍 , 一定也会蒸出香甜可口的米饭 。首先 , 我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次 , 如果超过3次后 , 米里的营养就会大量流失 , 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时 , 米和水的比例应该是1:1 。2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里 , 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米 , 没关系 , 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 , 我们在锅里加入少量的精盐或花生油 , 记住花生油必须烧熟的 , 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在 , 可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了 , 粒粒晶莹剔透饱满 , 米香四益 。加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放 , 尤其夏季 , 米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时 , 按1 。5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋 , 可使米饭易于存放和防馊 , 而且蒸出来的米饭并无酸味 , 相反饭香更浓 。加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃 , 但只要改变一下蒸米饭的方法 , 便会使陈米象新米一样好吃 。做法是:放入清水中浸泡两小时 , 捞出沥干 , 再放入锅中加适量热水 , 一汤匙猪油或植物油 , 用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅 , 焖8分钟即熟 。加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 , 重新蒸的米饭总有一股味 , 不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时 , 放入少量食盐水 , 即能去除米饭异味 。加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭 , 可使米饭色、香、营养俱佳 , 并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。做法是:根据米的多少取0 。5-1克茶叶 , 用500-1000毫升开水泡5分钟 , 然后滤去茶叶渣 , 将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中 , 按常规入锅蒸即可 。

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