新鲜生芡实怎么吃


新鲜生芡实怎么吃

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芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,减少癌症发生 。新鲜芡实的功效既然那么大,我们就要正确地食用新鲜芡实,只有正确地吃用新鲜芡实,才能把新鲜芡实的功效发挥到最大 。那么新鲜生芡实怎么吃呢?下面和本站了解下吧 。
新鲜生芡实怎么吃
1、用新鲜芡实煮芡实粥 。将新鲜芡实适量倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用 。常吃可健身体,强筋骨,聪耳明目 。
2、用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子 。将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水,再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中,加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒,文火炖熬两个小时,至鸭肉熟烂即成 。食用时加入少许食盐、味精,吃肉喝汤 。对于老年性支气管炎、哮喘的患者,在没有感冒的情况下,可用芡实炖老鸭服食 。
3、用新鲜芡实煮芡实金樱粥 。取生芡实,金樱子,粳米,加水慢火熬成粥食用 。对于老人肾气虚弱,夜尿多者,可常服 。
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