1、油糕：传统工艺酿制而成，口感软滑、香甜、富含维生素和氨基酸等营养物质 。
2、苹果：素以色、香、味俱佳著称 。它品质优良、果形优美、个大均匀、果面洁净、色泽艳丽等特点 。
3、睁眼辣子：延安睁眼辣子外观看起来油汪汪，香喷喷，味道适合喜欢吃辣的人群 。
【富县美食】4、煎饼：由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适 。
5、玉米：陕北富县，古称鄜州 。自古素有“五谷杂粮遍地有 。九州不收鄜州收”，曾经是真罗战役所在地，葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉 。

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