1、准备食材 。苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉4分之一茶勺 。
2、苹果去核切片待用 。
【焦糖苹果怎么做】3、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热 。
4、红糖逐渐融化起泡，全部融化，再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌 。
5、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面 。两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅 。
焦糖苹果制作完成 。

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