纠正宝宝重口味的方法( 二 )


4.避免食用加工品 。大多数加工品为了延长保存期限 , 会使用较多的盐、糖及其他调味料 。单独食用这些加工品时摄取量会更多 。
5.使用具有特殊气味的调味料会增加食物的适口性 。许多食物具有特殊的香气 , 像葱、香菜、八角等 , 在烹煮食物时可适当加入 , 以增加食物的香气 , 改善口感 。
宝宝健康食谱
如何制作适合宝宝口味且又符合健康标准的饮食呢?下面再教各位家长3道适合宝宝的食谱 。
1.桂圆红枣茶
材料:桂圆肉20克、红枣10颗、红糖10克
做法:
1.将红枣洗净 , 切开后去核 。
2.将切好的红枣及桂圆肉加入500毫升的水 , 先用大火烧开 , 再以小火煮至汤汁入味 。
3.将桂圆及红枣捞出 , 加入红糖 , 放凉后即可饮用 。
适用年龄:8个月以上婴幼儿
注意事项:桂圆本身就具有甜味 , 食用时可以减少用糖量 。
2.番茄炒蛋
材料:番茄40克、鸡蛋1/2个、葱少许、油5克、盐适量
做法:
1.将番茄洗净 , 先在尾端用刀子轻划十字后 , 放入热水中略烫一下后捞出 。
2.将番茄自划开的刀口处轻轻撕去硬皮 , 再切成小丁 。
3.将蛋打成蛋液备用 , 葱洗净后切成末 。
4.锅中放油 , 先将蛋液炒熟 , 再放入番茄搅拌炒匀 , 起锅前放入葱花及盐调味即可 。
适用年龄:1岁以上幼儿
注意事项:若是宝宝的牙齿未完全长好 , 番茄中的番茄籽可先予以去除 。
3.菠萝虾球
材料:虾仁45克、菠萝60克、油10克、低筋面粉1大匙、盐少许
做法:
1.将虾仁洗净后 , 去除肠泥 。
2.将低筋面粉加水调成糊状 , 再将虾仁放入蘸裹面糊 。
3.菠萝切成小块备用 。
4.油放入锅中 , 将裹好面糊的虾仁炸成外表呈金黄色后捞出 。
5.将锅中多余的油倒出 , 放入炸好的虾仁及菠萝拌炒均匀即可 。
适用年龄:1岁半以上幼儿
注意事项:菠萝本身有酸味及甜味 , 可以减少盐的使用量 , 且搭配油炸食物时可降低油腻感 。此食物为油炸品 , 应酌量食用 。

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