芋头怎么做好吃蒸熟芋头要蒸多久才熟 _分钟

芋头要蒸多久才熟(芋头怎么做好吃蒸熟)
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蒸芋头多长时间

芋头要蒸多久才能熟透

小芋头要蒸多长时间？

芋头蒸着吃怎么做

芋头怎么做好吃蒸熟红烧

蒸小芋头怎么做好吃

Q1：蒸芋头多长时间
一般情况下是蒸15分钟即可，但是特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟。芋头不但可以蒸着吃，而且还可以煮着吃，甚至还可以油炸，但是在所有的做法中，只有蒸才能最好的利用好芋头的营养价值。蒸芋头的时间是灵活多变的，而且根据每个人吃食物的软硬程度不同。一般情况下是蒸15分钟即可，但是特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟，蒸得软一点儿，也不影响食用，并且不会让营养流失，因此，人们不必担心蒸的太久会有什么副作用。通常，蒸芋头的锅要用大火将水烧开后，放入蒸笼，大约40分钟芋头就软了，如果能够将芋头切成小块再蒸的话，那么芋头的受热面积会更广，熟的更快。芋头个头的大小决定蒸的时间，可以在半小时左右的时候用筷子扎一下，试试软硬度就好。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。蒸芋头食材：芋头1000g，白醋，酱油，盐，方法1、备好毛芋。2、加入适量白醋细盐。3、微泡一会再洗干净。4、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。5、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。6、最后以筷子试一下成熟度即可。

Q2：芋头要蒸多久才能熟透
芋头一般蒸15分钟左右即熟。具体需根据是否切片和蒸制器材来区分：1、芋头切片上蒸锅，一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高，蒸制时能切片蒸是最好，切片蒸受热面积更大，所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透；2、芋头整个上蒸锅，一般需蒸20分钟全熟。由于芋头不切整个受热比较慢，芋头内侧需要更多的时间才能蒸入温度，因此整体蒸熟耗费时间会更长；3、用电饭锅或压力锅蒸，只需10分钟左右即熟。因为电饭锅或压力锅本身压力较大，下锅蒸制时受热本身也更强不易漏气，因此蒸芋头耗费时间会大大缩短，一般冷水下锅加盖蒸10分钟即可蒸熟。蒸芋头冷水下锅好还是热水？蒸芋头一般建议热水下锅蒸更好，不建议冷水。1、热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头，所以应该冷水蒸，其实不然，冷水蒸芋头正因为加热时间太长，芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去，导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香；2、热水蒸的芋头更软。因为芋头本身很干，水分较少，而冷水下锅蒸本身开始没有水蒸气，芋头蒸的过程中还会挥发一些水分导致芋头又干又难咬，口感不如热水蒸的软嫩可口。芋头蒸几分钟最好吃？芋头在蒸熟的前提下，蒸的越快越好吃，因为这样可以保留香味更多，失水更少，因此首推用压力锅或电饭锅蒸最好，时间同样不能选择太长，不然还不如蒸锅好吃。（1）蒸芋头时，建议去皮切块再蒸，不要整个的蒸，因为芋头外层皮本身具有很多缝隙，即使清洗干净也容易残留细菌或泥土，吃着不卫生也很难蒸熟蒸透。（2）蒸好的芋头要趁热吃掉，不然冷掉以后会发干发硬，吃着很难吃。（3）芋头虽然鲜香，但是本身吃着并没有什么特别的味道，建议同学们将蒸好的芋头蘸着白糖一起吃，这样味道最好。

Q3：小芋头要蒸多长时间？
要蒸10-20分钟。小火焖煮才会熟透哦。1，备好毛芋2，加入适量白醋细盐3，微泡一会再洗干净4，锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制5，上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟6，最后以筷子试一下成熟度即可扩展资料：营养价值：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。参考资料：蒸芋头-百度百科

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