土豆的做法花样大全 土豆的做法

土豆的做法(土豆的做法花样大全)
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目录

  • 土豆的做法 简单
  • 土豆简单的做法
  • 土豆各种做法
  • 土豆的花样做法有哪些?
  • 土豆花式做法
  • 土豆的花样做法
  • Q1:土豆的做法 简单
    孜然锅巴土豆【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许【做法】:1、将土豆洗干净去皮 , 切成滚刀块;2、入锅煮熟 , 煮土豆时放点盐进去 , 然后捞出来晾干水份;3、锅内放入少许油 , 将土豆放入平底锅中 , 中小火煎;4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆 , 一面上色后 , 再换另一面煎;5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料 , 放入小米椒进行翻炒一会儿;6、起锅前放入葱花段即可;土豆奶酪球【材料】:土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量【做法】:1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟;2、把土豆泥捣成土豆泥 , 倒入番茄沙司后搅拌均匀;3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子 , 4、再将丸子按扁 , 中间放上芝士 , 一个个揉成土豆球;5、鸡蛋打散到碗里 , 土豆秋均匀裹上蛋液 , 再均匀沾上面包糠;6、锅内放入多些油 , 油烧热后放入土豆球中小火炸 , 炸至表面金黄后即可捞出;笑脸土豆饼【材料】:土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙【做法】:1、土豆去皮后切成片 , 放入锅中蒸熟 , 蒸熟后捣碎压成泥;2、放入盐 , 倒入面粉搅拌均匀;搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟;3、把面团用擀面棍擀成面皮 , 用模具或者瓶盖子压出圆形;4、把多余的面皮拿去 , 等下还可以擀平再压成圆形 , 用筷子或其他工具按出2个小眼睛;5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴 , 记住案板上撒面粉防止粘着;6、锅内放入适量油 , 油热后放入土豆饼 , 炸到土豆饼都浮起来;7、浮起来后转中火炸到金黄色即可;干煎土豆鸡丁【材料】:鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量【做法】:1、土豆切成一厘米大小的小块 , 用水冲洗一遍沥干水;2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒 , 放入半茶匙盐抓匀;3、锅内放入适量油 , 倒入土豆慢慢的煎 , 煎到土豆粒的边缘有点焦黄;4、土豆粒拨到一边 , 倒入鸡肉粒翻炒 , 炒到变白脱生;5、把土豆和鸡肉翻炒均匀 , 倒入蚝油 , 生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀;6、最后撒上葱花翻炒均匀 , 即可享用~土豆早餐饼【材料】:土豆 2个、胡萝卜 半根、香肠 1根、香葱 适量、鸡蛋 2个、胡椒粉 适量、盐 半茶匙、淀粉 小半碗【做法】:1、土豆切成片 , 入蒸锅蒸熟 , 土豆蒸熟后压成土豆泥;2、敲入2个鸡蛋 , 放入半茶匙盐搅拌均匀;3、胡萝卜切碎 , 香肠切成小粒 , 香葱切碎 , 倒入土豆泥里 , 放入淀粉搅拌均匀;4、锅内刷上一层油 , 先别开火 , 手上抹点油 , 把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;5、用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好 , 再开火 , 用中小火把2面煎到金黄即可;

    Q2:土豆简单的做法
    是不是吃腻了土豆?这个方法让你对土豆的讨厌丢掉 , 给你一种你从没体验过的 , 全新土豆 。
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    文章插图

    Q3:土豆各种做法
    常见的做法 , 炒土豆或者是炖土豆 , 有一种好吃的做法 , 就是把土豆切成片 , 蒸熟捣成泥货上面粉 , 然后炸丸子 。

    Q4:土豆的花样做法有哪些?
    土豆可以上锅蒸熟后压成粉 , 切点肉末香菇青菜加点调料搅拌均匀做馅 , 包进土豆粉里下锅油煎至两面金黄 。美味的土豆馅饼就出锅了 。

    【土豆的做法花样大全 土豆的做法】Q5:土豆花式做法
    土豆花式做法有:香煎小土豆 , 将土豆上锅蒸熟 , 去皮 , 放入平底锅煎至两面金黄色 , 要放少许底油 , 小火慢煎 。然后放入生抽、蚝油、豆瓣酱和白糖 , 搅拌 , 煮开 , 然后收汁 。最后加入香葱出锅 。土豆属茄科 , 一年生草本植物 , 块茎可供食用 , 是全球第四大重要的粮食作物 , 仅次于小麦、稻谷和玉米 。土豆块茎含有大量的淀粉 , 能为人体提供丰富的热量 , 且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 , 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 。一、孜然土豆用料:土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、辣椒粉、黑胡椒粉做法:1.土豆洗净去皮切适当大小 , 香菜、生姜切碎备用孜然土豆的做法 步骤12.煮锅中加入适量水(水量以没过土豆1cm为宜) , 调入少许盐 , 大火者开后 , 继续煮至土豆熟软 , 捞出沥去水分备用孜然土豆的做法 步骤23.炒锅中倒入油 , 中火加热爆香生姜碎 , 然后放入切好的土豆块4.加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐 , 翻炒使土豆块入味5.关火前放入切好的香菜碎 , 翻炒均匀即可出锅二、红烧小土豆用料:小土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克做法:1.土豆放适量的清水煮熟 , 放在冷水中冲一下 , 剥皮 , 放在碗中 。2.坐锅烧热油 , 放入剥皮后的土豆 , 翻炒 , 2-3分钟后放适量的清水、老抽上色 。3.放适量的生抽、盐调味 , 等汁收的差不多了 , 关火 , 焖10来分钟出锅 , 最后用葱花做装饰即可三、狼牙土豆用料:土豆一个(大)、葱花少许、香菜少许、盐少许、生抽少许、醋少许、蒜泥少许、辣椒粉一小匙、辣椒油三小匙、五香粉一小匙、孜然粉一小匙、花椒粉一小匙做法:1.土豆削皮以后切成厚片 , 厚度适中即可2.用专门的模具切刀把每一片切成条(这种模具刀很常见 , 淘宝上有卖的 , 几块钱而已 , 或者在有些2元店10元店什么的也有卖的 , 刀很锋利很好用哦)3.旁边放一大碗冷水 , 切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡 。原因是因为土豆淀粉含量高 , 遇空气之后会容易变色4.切好了一大份之后用冷水把土豆条冲洗2遍后沥水捞起(目的是洗去土豆条表层的淀粉 , 油炸的时候不容易黏锅)5.锅烧热后里倒油 , 将油烧热 。6.油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸(不用太多油 , 免得浪费 , 土豆很容易熟的 , 根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿 , 喜欢吃软烂的就多炸一会儿)7.炸好后捞起 , 放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌匀~~~~喜欢吃辣的还可以放小米辣进去哦 。

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