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内蒙古的首府呼和浩特是国家历史文化名城 ， 也是华夏文明的发祥地之一 ， 这里有很多博物馆和文化史迹 ， 每年都要吸引无数游客来观光 ， 像古长城、盛乐古城等等 ， 这不趁着暑假有时间 ， 天津的一家五口就自驾游内蒙古 ， 光是呼和浩特就呆了一个星期还舍不得走 。
呼和浩特的城区逛完了 ， 这一家人又到了郊区 ， 来到了一个村子 ， 这个村子可不简单 ， 是乌兰夫故居所在地 ， 是有名的红色旅游景点 。 逛完了故居 ， 就到了饭点 ， 因为附近有饭店 ， 而且有一家生意特别好 ， 门口停满了车 ， 他们也就跟着进来点了三菜一汤 。
这是一家很普通的饭店 ， 招牌不算起眼 ， 店面比较小 ， 其实这只是一个小店 ， 旁边隔几米还有一个大一点的饭店 ， 可以容纳几十人用餐 ， 请客宴会都可以 ， 非常方便 。 老板是一对夫妻 ， 挺热情的 ， 而且上菜速度还很快 。 来这里吃饭的基本都是呼和浩特人 ， 没几个外地游客 ， 要知道开在郊区 ， 和在市区的饭店可不一样 ， 拼的是口碑和味道 ， 没有客流量全靠回头客来撑场 ， 而他们家就是后者 ， 基本上来附近的人都会来店里大快朵颐 。
他们家主营是包子 ， 有羊肉和猪肉馅儿的 ， 个个皮薄肉多看着就很诱人 ， 这一家人本来就是天津来的 ， 喜欢吃包子 ， 看到大家都在点他们家的包子 ， 看着个头不算大 ， 也就水杯口大小 ， 于是打算一人吃四个 ， 直接点了20个 ， 一半猪肉馅儿一半羊肉馅儿 ， 都是2元一个价格还挺实惠 ， 接着又看到卤肉挺诱人 ， 摆在外面看得到吃得放心 ， 于是又点了一份酱肘子 ， 一份炸土豆片 ， 一份羊杂汤 ， 一个大杂烩 ， 三菜一汤就齐活了 。 服务员善意提醒他们说点多了 ， 但是这一家人却不以为然 ， 要知道天津人特别能吃会说 ， 他们一家更是胃口特别好 。
这家店上菜速度很快 ， 酱肘子羊杂汤大杂烩一会就端上来了 ， 热腾腾的包子也端上来了 ， 看着就很诱人 。 羊杂汤汤底鲜美而不膻 ， 味道很香浓 ， 热乎乎地喝一口瞬间打开你的味蕾 。 然后吃一块酱肘子 ， 煮得很软糯 ， 吃起来又有嚼劲不失口感 ， 关键是味道香浓很是开胃 。 炸土豆片做得也特别好 ， 脆脆的跟薯片差不多 ， 吃起来很香 。 这些菜分量都很足 ， 天津菜本来就量大了 ， 他们家更大 ， 满满一大盘看着就实在 。
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