500ml等于多少斤

相信有不少朋友都喜欢喝酒 , 但对白酒本身却没有多少了解 , 今天小编就带大家了解一下很多人不知道的白酒冷知识 , 让您在酒局中有更多的谈资 。

500ml等于多少斤

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500ml的白酒不等于1斤重 。白酒的主要成分是酒精和水 , 500ml水刚好就是1斤的重量 。但是酒精的密度比较低 , 所以也连带拉低了白酒的密度 。比如38度的白酒 , 密度约为0.95 , 500ml重量为475克 。53度的白酒 , 密度约为0.92 , 500ml约为452克 , 差不多就是9两重 。所以度数越高 , 重量越低 。
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白酒辣口都是因为度数高吗?很多人认为白酒之所以辣口是因为度数高 , 但有的白酒度数并不算高 , 人们也觉得辣口 。事实上 , 白酒中的醛类物质才是造成辛辣感的元凶 , 尤其是刚蒸馏出来的白酒往往具有辛辣的刺激感 , 所以经过一定时间的陈放熟化后 , 辣味会减轻 , 这是由于带来辛辣感的成分部分挥发的缘故 。
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我国酒度最高的白酒是什么酒?我国度数最高的白酒是享誉辽东的烧刀子酒 , 始于明末清初的酿酒技术 , 据说烧刀子保持了古老的肃慎酿酒术的精髓 , 酒精含量达到80% , 号称烈酒之王 , 是东北最著名的酒品佳酿 。这种高度纯粮的清香白酒浓烈而醇香 , 而且饮后并不会头疼口干 , 不过因为酒度太高现在已经很少见了!
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酒精酒不一定难喝 。酒精酒就一定难喝吗?
这是个误区 。酒精酒也有好喝的 , 比如伏特加 。它就是以谷物和土豆为原料 , 经过蒸馏酿出酒精 。然后调配到40-60度 , 再用活性炭进行过滤 , 最后制成晶莹剔透的白酒 。虽然是酒精酒 , 但别有一番风味 。其实大家讨厌的不是酒精酒 , 而是用酒精酒冒充纯粮酒 。
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世界上最古老的白酒是在哪里被发现的?最古老的白酒出土于河南省一战国时期的中山王墓 , 1977年我国考古人员对其进行挖掘 , 发现了两个装有液体的铜壶 。故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定 , 鉴定结果表明这两种酒不含有酒石酸盐 , 故不是水果酒 。只是深埋地下2300多年 , 尽管密封完好 , 酒精也已挥发得只剩下万分之零点五 。中山王墓出土古酒酿造时间距今已2300多年 , 是目前全世界已发现的最古老的实物酒 。
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