化州捞河粉怎么做 _生活百科

1、准备材料：肉（盐、胡椒粉、酱油腌制十分钟）；
2、烧红锅加少许油，放姜、猪肉后爆炒，猪肉半熟之后放红萝卜煸炒；
3、红萝卜熟之后再放黄瓜，并放入盐、酱油、胡椒粉调味，煸炒后起锅；
4、把调料放进锅煮开，之后倒进河粉煮开；
5、把炒好的黄瓜放回锅里，再小炒，根据喜好加入调料，出锅即可。