海南鸡蛋果怎么保存啊

1、将鸡蛋果放在冰箱急冻室 , 用保鲜膜一个个包好结冰起来 。食用的时候就提前解冻 , 这个方法的鸡蛋果保存时间长 , 但会影响果子的口感 。
2、通风干燥环境下 , 鸡蛋果可以放一个星期 , 但尽量让外皮干皱 , 虽然不好看 , 但里面的果肉和果汁还是新鲜的 。
3、选购鸡蛋果时 , 如果鸡蛋果的外形是奇形怪状的 , 则是用激素催熟的 。所以鸡蛋果要选择果形端正 , 没有明显外形缺陷或突起的 。成熟的鸡蛋果表面绿色减退 , 逐渐呈现红色 。采收后存放一段时间后 , 果皮会出现凹陷现象 , 此时其果瓤更加香甜 。建议大家购买时 , 要先闻一下 , 优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味 , 且香味越浓郁表示成熟度越好 。

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