普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶 。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香 。普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章，正式出现了普洱熟茶 。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能 。
【普洱熟茶什么年代发明的】
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