1、糖粉过筛之后放入碗中,巧克力切碎,水麦芽和食用油混合 。
2、将白巧克力隔水融化,水麦芽和食用油混合隔水加热 。
3、融化的巧克力倒入水麦芽碗中搅拌均匀 。
4、将以上的混合物倒入糖粉 。
5、用刮刀混合均匀 。
6、将软巧克力放入保鲜袋中冷藏,变硬后可以使用 。
7、将巧克力捏成大小的圆球备用 。
8、另外取一小块搓成水滴型做花蕊,巧克力太软,用牙签会掉下来,所以取一块巧克力压扁做底,将花蕊直接放底子上就可以固定 。
9、将搓好的小圆球压扁,边缘压薄,围在花蕊上 。
10、按照由里到外的顺序依次做好花瓣即可 。
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