奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成，故叫奶枣，是当下流行的小零食，很受年轻人的喜爱 。用料对人的身体也有补气的益处，具有浓郁奶香，还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香 。
奶枣做法：1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，或直接购买去核的红枣，若是没有去核神器，用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去，红枣核就能很轻松的去除 。
2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火 。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型，一定要带一次性的弹力手套，否则太粘 。
5、把枣丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘就做好了 。

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