1、与炸薯条、汉堡包等相比 ， 平均每份方便面所含油脂在百分之16到18左右 ， 其中 ， 百分之11都是棕榈油 ， 是对人体健康有利的植物油 。
2、在方便面的面块和调料包中 ， 人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了 ， 因此营养比较全面 。
3、调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养 ， 只不过因为量小而稍显不足 ， 但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的 ， 只要在吃方便面的时候 ， 多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物即可 。

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