Q6：豌豆尖煮多久才熟？
煮10分钟能熟 。以下是上汤豆苗的做法：准备用料：豌豆苗200g、皮蛋1个、金华火制腿50g、油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量 。1、准备好所有食材 。2、豌豆苗洗净后去掉老的部位 。3、大蒜去皮洗净 。4、皮蛋切成小丁 。5、火腿切成薄片 。6、锅中注入油 ， 下入大蒜煸炒至金黄 。7、加入皮蛋煸炒均匀 。8、倒入高汤 ， 加入火腿片 ， 大火烧开 。9、转小火烧制10分钟后下入豌豆苗 。10、加入盐调味即可 。11、成品图 。

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