好多鱼是好丽友旗下的一款海洋动物形状的膨化食品 , 全称为好多鱼焙烤型马铃薯膨化食品 。口味有:鲜香海苔味、浓香番茄味、脆香烧烤味、蜜香鸡翅味 。
配料有:马铃薯粉、食品添加剂、调味料、起酥油、淀粉、植物油、白砂糖、大豆粉、食用盐等 。
好多鱼 , 属于三维立体膨化食品 。膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品 , 国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等 。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料 , 经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀 , 内部的组织结构亦发生变化 。
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