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1、冠县灵芝 。冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产 。冠县灵芝获国家地理标志证明商标 。冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植 。该县灵芝种植推广开始于1991年到2005年灵芝大棚由几十个发展到了3000多个 。冠县店子镇素有灵芝之乡的美誉，灵芝产量占全国三成，是重要的灵芝生产基地 。
2、丁马甲鱼 。丁马甲鱼，又名“黄运甲鱼”，山东省临清市魏湾镇特产，中国国家地理标志产品 。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名 。该地甲鱼养殖历史悠久，所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美，是中国水产品第一个-绿色食品，有相当高的食用和药用价值 。
3、临清大蒜 。临清大蒜是山东省聊城市临清市的特产 。临清大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质 。临清大蒜获国家地理标志证明商标 。山东省临清市是大蒜之乡，种植大蒜已有百余年的历史 。地处鲁西北黄河海河冲积平原地区的临清，独特的土壤、积温、降水、温度等自然资源特点，决定了生产出的大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等独特品质 。
4、高唐老豆腐 。高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃 。高唐老豆腐又称豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，是远近闻名的高唐名吃 。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作 。将黄豆去皮碾碎，放入经阳光长量照晒的储存水（净化的黄河水最好）中浸泡，待碾碎的黄豆涨足后，用石磨磨成浆 。经煞沫、过包（滤渣）后，入锅熬成豆汁，退温后装入桶或缸内，点入石膏，封口，20分钟即成故乡豆腐 。
5、莘县蘑菇 。莘县隶属山东省聊城市，地处鲁西平原，居冀鲁豫三省交界处 。莘县种植蘑菇历史悠久，而且面积大、产量高、质量好，是全国最大的食用菌栽培基地之一，国家生态示范区 。
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