榴莲的果肉可以做各种各样的美食小吃 , 除了直接生吃果肉以外 , 还可以做榴莲千层蛋糕、榴莲酥、榴莲披萨以及榴莲蛋挞等 , 吃起来都很不错 。榴莲吃不完需要好好保存 , 可以带壳保存 , 也可以不带壳保存 。
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一、榴莲吃不完是带壳保存还是不带可以带壳保存 , 也可以不带壳保存 , 主要看个人 。
榴莲开瓶后 , 取出软果肉 , 用保鲜膜将剥下的果肉逐一包好 , 密封在保鲜盒或塑料袋中 , 放入冰箱冷藏室冷冻 。每次取出一块解冻 。味道和新鲜的一样 。
另外 , 榴莲可以吃一瓣打开一瓣 , 只需打开其他花瓣 , 将其他外壳附在冰箱上即可保存几天 。但时间不长 , 不然香味就不知道去哪儿了 , 而且会比原来更柔和 。
二、榴莲吃不完带壳怎么保存1.榴莲带壳可冷藏 。榴莲具有催熟的特性 , 使榴莲在室温下自然成熟 , 果肉更甜 。
2.榴莲带壳也可以放在冰箱里 , 但要密封好 , 否则会和冰箱里的其他东西一起吃 。
【榴莲吃不完带壳怎么保存 榴莲吃不完是带壳保存还是不带】3.食用榴莲果肉后 , 用保鲜膜包裹 , 然后放入保鲜盒或塑料袋密封 , 放入冰箱冷藏 。如果你想长期保存 , 你可以把它放在冰箱里保存 。每次吃的时候把它拿出来解冻 。它尝起来和新鲜的一样 。
三、榴莲怎么挑选好1.看形状:挑选榴莲时 , 要观察榴莲的形状 。如果形状长 , 尾巴比较尖 , 壳薄 , 它的种子就会小一些 。因此 , 榴莲的外观应选择呈丘陵状 。山越多 , 肉越多 , 如果刺比较密 , 肉也就越少 。一旦选择了刺 , 它就是稀疏的 。
2.看颜色:我还可以观察榴莲的颜色 。如果它的颜色是金黄色 , 这意味着它是成熟的 。如果颜色太深 , 说明它已经成熟 , 颜色太浅或太绿 , 说明它还不成熟 。
3.称重:手直接拿同体积榴莲 , 越重说明果肉越多 , 越少 。
4.看裂纹:成熟的榴莲 , 果肉会自动露出 , 所以只要果壳开裂 , 就说明这样的榴莲已经足够成熟了 , 如果果壳过大 , 就有可能过熟 , 而且口感也不会太好 。
5.气味:优质榴莲的味道很浓 , 如果闻到青草的味道 , 说明它还没有成熟 , 如果有酒精的味道 , 说明它已经腐烂了 。
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