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芒种的由来和习俗
芒种节气是怎么来的呢 , 有哪些习俗呢 , 下面小编为大家介绍关于芒种的由来和习俗 , 欢迎大家阅读 。
芒种的由来
是二十四节气中的第九个节气 。每年在6月6日或7日前后太阳到达黄经75°时开始 。芒种是反映物候的节令 。“芒”就是指一些有芒作物 , 如大麦、小麦开始成熟 , 将要收割 , “种”就是种子的意思 , 或表明晚谷、黍、稷等作物播种最忙的季节 。芒种也是种植农作物时机的分界点 , 有人把“芒种”解释为“忙种”意思也是相通的 。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟 , 是一个反映农业物候现象的节气 。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去 , 中稻、红苕移栽接近尾声 。大部地区中稻进入返青阶段 , 秧苗嫩绿 , 一派生机 。“东风染尽三千顷 , 折鹭飞来无处停”的诗句 , 生动的描绘了这时田野的秀丽景色 。
到了芒种时节 , 盆地内尚未移栽的中稻 , 应该抓紧栽插;如果再推迟 , 因气温提高 , 水稻营养生长期缩短 , 而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害 , 产量必然不高 。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟 , 不但干旱的影响会加重 , 而且待到秋来时温度下降 , 不利于薯块膨大 , 产量亦将明显降低 。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里 。
芒种的习俗
芒种习俗送花神
农历二月二花朝节上迎花神 。芒种已近五月间 , 百花开始凋残、零落 , 民间多在芒种日举行祭祀花神仪式 , 饯送花神归位 , 同时表达对花神的感激之情 , 盼望来年再次相会 。此俗今已不存 , 但从著名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们 , 或用花瓣柳枝编成轿马的 , 或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的 , 都用彩线系了 。每一棵树上 , 每一枝花上 , 都系了这些物事 。满园里绣带飘飘 , 花枝招展 , 更兼这些人打扮得桃羞杏让 , 燕妒莺惭 , 一时也道不尽 。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄 , 旌 , 幢 , 都是古代的旗子 , 旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗 , 旌与旄相似 , 但不同之处在于它由五彩折羽装饰 , 幢的形状为伞状 。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面 。
芒种习俗挂艾草
天气越来越热 , 蚊虫孳生 , 容易传染疾病 , 故5月有“百毒之月”之称 。古时门楣悬艾草 , 为的是驱赶蚊虫 。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后 , 家家户户在门楣悬挂菖蒲 , 藉以避邪驱毒 。所以 , 古时又称五月为“蒲月” 。
而此节气中的习俗 , 便大多与端午节庆混为一体 。俗谚说:“未呷端五粽 , 破裘不敢送 。”意思是说端午节后 , 才真正人夏天 。
芒种习俗安苗
安苗系皖南的农事习俗活动 , 始于明初 。每到芒种时节 , 种完水稻 , 为祈求秋天有个好收成 , 各地都要举行安苗祭祀活动 。家家户户用新麦面蒸发包 , 把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状 , 然后用蔬菜汁染上颜色 , 作为祭祀供品 , 祈求五谷丰登、村民平安 。
【芒种的由来和习俗】芒种习俗打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女 , 每年芒种前后都要举办打泥巴仗节 。当天 , 新婚夫妇由要好的男女青年陪同 , 集体插秧 , 边插秧边打闹 , 互扔泥巴 。活动结束 , 检查战果 , 身上泥巴最多的 , 就是最受欢迎的人 。
芒种习俗煮梅
在南方 , 每年五、六月是梅子成熟的季节 , 三国时有“青梅煮酒论英雄”的"典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质 , 具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡 , 增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是 , 新鲜梅子大多味道酸涩 , 难以直接入口 , 需加工后方可食用 , 这种加工过程便是煮梅 。