浙江比较受欢迎的旅游美食有哪些


浙江比较受欢迎的旅游美食有哪些

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浙江比较受欢迎的旅游美食有哪些
浙江是中国著名的旅游胜地,旅游景点众多,类型丰富,浙江人对饮食很讲究,各地风味小吃,同样构成了浙江美食不可缺少的组成部分,那么浙江比较受欢迎的旅游美食有哪些呢?下面是小编整理的浙江比较受欢迎的旅游美食,希望对你有帮助!
建德:豆腐包
豆腐包是建德的一道传统名点,薄薄的面皮裹着白嫩的豆腐,加上少许青葱、红椒,再配以建德正宗的倒笃菜,一口咬下去,香气四溢 。建德豆腐特别香,它以五谷为原料,采用优质水源加工,吃起来嫩滑清口 。
建德的新叶古村保留了大量的民俗文化传统,有着浓浓的年味,来这儿置办各种年货非常不错 。水米糕、土曲酒是“明星产品”,农家土猪肉、盐卤豆腐、新叶白莲等,都是味美的土特产 。古村里还有大量的"明清建筑,各种祠堂、民居风格独特 。惬意地漫步在小路上,能感受独有的一份闲适自在 。
嘉兴:送子龙蹄
送子龙蹄产于嘉兴西塘,当地居民取来优质的猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖,旺、文火反复,做出的猪腿肉酥嫩脱骨、肥而不腻,是人们日常佐餐的佳肴 。
西塘古镇素以桥多、弄多、廊棚多而闻名,是一座生活着的千年古镇 。这儿处处绿波荡漾,家家临水入影 。“烟雨长廊”是江南水乡中独一无二的建筑,缓缓漫步其间,醉人的景色映入眼帘 。
海盐:澉浦红烧羊肉
澉浦红烧羊肉是海盐县南北湖的一道名菜,几百年来,一直作为当地宴请、逢年过节侍客的主要大菜 。取产自当地的湖羊肉,用木柴做燃料,加黄酒、生姜、酱油、红糖等煮到酥透,闻起来香气扑鼻,看起来色泽红亮,令人垂涎 。秋冬是吃羊肉的好时节,许多人都会专程到镇上来吃一吃这风味独特的澉浦羊肉,饱饱口福,暖暖身子 。
在南北湖当地,吃羊肉喝老酒是一种习俗,大口吃肉大碗喝酒,十分尽兴 。当地的旅游资源也非常丰富,是我国唯一融山、海、湖为一体的景区,既能欣赏钱江潮源、石帆蜃气等奇景,也能海边拾趣,不同季节来玩,能有不同的体验 。
湖州长兴:干挑面
干挑面作为长兴著名的面食,让每个品尝过的人都念念不忘 。一碗润滑的面条伴上新鲜的猪油、喷香的细葱、传统的大豆酱油,再加点自制的辣佐料,缕缕香气从碗中升腾而起,让人忍不住吃上一大口 。
长兴的仙山湖风景区景色迷人,仙湖位于仙山一侧,放眼望去,水天一色,自然环境非常好 。这儿有着绝美的水上森林,由一百多亩高大粗壮、树龄百年以上的柳树组成 。冬天来,还可以看到迷人的芦苇荡 。
温州:糯米饭
糯米饭的香味是每个温州人心中最牵念的味道,盛上一碗香软的糯米,浇以喷香的肉末汤,再撒上油条碎末,诱人的香气融合在一起,满满都是温暖、亲切的感觉 。白糯米晶莹剔透、充满嚼劲,油条碎末香脆可口,肉末汤咸鲜适中、肥而不腻,每吃一口都感到十分满足 。糯米饭作为温州的一道特色早点,已经成为了人们生活的一部分 。
舟山:红膏呛蟹
舟山人吃呛蟹有三类 。一是用醋蘸食,二是用黄酒浸之而食,这都是简便而普通吃法 。倘若招待客人,便需动脑筋将呛蟹装扮一番了,除了刀技,摆法也有讲究,大多是将蟹肉与腿脚摆在底下,让红膏显露在盘的上面,再浇上以黄酒为主的调味品,撒上白糖姜末葱花 。如此,让客人面对膏红肉肥呛蟹,在尚未伸出筷子之前,喉咙里大概已被引诱得直冒口水了 。
永康:肉麦饼
永康肉麦饼厚实而粗糙,虽然相貌平平,但吃上一口,就知道它的味道不一般 。面皮富有韧劲,馅料充足,揉合了土豆丝、咸菜、番薯粉丝、藕丝等,一咬,肉饼内的鲜汁顺口流出,浓香扑鼻而来 。永康农家在丰收喜庆季节有制作肉麦饼作为佐餐的传统,回到故乡的永康人也要吃上几个回味下家乡的味道 。
到永康游玩,可以到方岩景区逛逛 。这里素有“人间仙境”之称,不仅有峰、洞、谷、瀑、溪、湖,同时还有丰富的历史文化遗迹和革命史迹 。
绍兴安昌古镇:腊肠、酱鸭、鱼干
腊肠、酱鱼、酱鸭…过年桌上吃到的腊味这里都有,小镇上的人将这些挂在门口祈求整年的好运,而来此摄影品美味的游客则沉醉于这里浓稠酱汁儿那股子香味 。走在青石巷里,如果赶上镇上人刚刚晾晒做好的腊肠,都会情不自禁凑近身子,闻一鼻子 。

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