川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？ _哪些

川鲁粤淮。相浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？
这个问题有点大，因为八大菜系包含了中国饮食文化的精髓和饮食历史。八大菜系各有千秋，都有各的绝活。也代表了当地的文化，历史，生产，生活，出产等，产生了不同的饮食文化如加工，制作等的特殊技巧和特殊口味，始各地的饮食之化各具特色。自于那个菜系好吃那就因人而己了。基本都会说自己家乡的菜最好吃，有句话叫好吃不过家乡饭，好喝不过家乡水。总体是以口味来分那川菜好吃，从刀工和讲究分那是淮扬菜好吃，从海鲜制作那肯定是粤菜好吃。如小火慢烧慢炖那就是鲁菜好吃。纯个人建解。
最近打算去扬州旅游，有哪些美食值得推荐？小马去过扬州两次，对于扬州我个人的印象非常好，我一直觉得扬州就是一座那种小而惊喜的小城。他除了瘦西湖没有特别出名的景色，大部分的景色都是老街小巷。而这座城市的美食也像景色一样，不算有名气，但大部分的美食都藏在街巷里，需要你自己慢慢找。
小马能够找到的也只是一部分，下面我来推荐我个人觉得比较喜欢的美食。
第一个推荐的就是花园茶楼
扬州有喝早茶的习惯，而大部分的游客只知道共和春，冶春，锦春等，而我个人喜欢的是当地人推荐的花园茶楼，每天下午三点花园茶楼的门口，本地人老早就开始在这里排队，花园茶楼最特色的就是豆腐皮包和三丁包，豆沙包和菜包都非常不错。当然早茶中的烫干丝也是非常不错。不过想要去花园餐厅喝早茶一定要早起，不然肯定要等很长时间。
第二个推荐的是蒋家饺面馆：
这家店在扬州有不少的分店，每家店都还不错，比较推荐里面的饺面，烫干丝和锅贴。这家店性价比非常不错，味道还很好吃。
第三个推荐的是粗茶淡饭：
同样也是一家极具性价比的饭店，也是超级有人气的，我个人比较推荐的是这里的藕粉汤圆，扬州炒饭和狮子头.在东关街上来说这家店的价格不算贵。
第四个推荐的是卢氏古宅：
这家店特别有古韵，整个店铺是建在老宅里面。在古宅里面就餐是不是特别有趣。这里面比较推荐的是早茶，五丁包、烫干丝、蟹黄汤包、翡翠烧卖都很不错。当然里面的淮扬菜也不错，价格人均在100元左右。
【川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？】除此之外扬州还有非常多特色的店铺，需要自己慢慢找。

川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃？

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