家常焖刀鱼的做法

食材:
主料刀鱼500g 、辅料油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、味精适量、尖椒适量、干辣椒适量、酱油适量 ;
步骤:
1、刀鱼洗净切断;
【家常焖刀鱼的做法】2、葱姜蒜切碎,辣椒切断;
3、热油放葱姜蒜爆香,放酱油;
4、放入水,盐,味精,辣椒烧开;
5、放鱼,再烧开,焖熟收汁;
6、出锅 。
小贴士:
敞开锅烧开两分钟去腥味 。

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