芝麻弄碎的方法如下:
芝麻一斤 , 用大碗把芝麻用水泡五分钟 , 用筷子搅拌一下水中的芝麻 , 再过两分钟让芝麻中的沙子沉淀 , 然后把大碗里泡着的芝麻慢慢倒进不锈钢割渣碗 , 滤干水 , 让芝麻与沙子分开 , 洗干净滤干水的芝麻用碟子装起来 。用过烧开水 , 把碟子的芝麻放到锅里面蒸 , 蒸半小时 。把蒸好的芝麻用微波炉盘子装好 , 高火3分钟放到微波炉烘干 。将合适的分量放到家用的磨粉机 , 按时间规定磨制芝麻粉 。
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