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1、威宁火腿是威宁的名优特产之一 。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味 。
【贵州有什么特产方便携带的 贵州可以带的特产示例】2、织金竹荪,贵州省织金县特产,中国国家地理标志产品 。竹荪作为菜肴,具有一种独特的无可比拟的清鲜风味 。其质地脆嫩疏松,能够饱吸鲜汤汁,使味道愈见鲜美而爽口 。竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法,宜劳宜素,总能保持松脆鲜美特色 。
3、波波糖,又叫波波酥 。它香甜、易化,所以又叫“落口酥” 。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄 。食之口内久留芝麻的清香 。波波糖系清朝咸丰年间始创,用料考究,早为贡品,驰名中外 。
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