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1、餐饮特色，熊猫餐（竹海系列宴）、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线 。
【赤水特产是什么 赤水有哪些特产】2、风味小吃，黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃 。
3、土特产品，虫茶—学名“珠茶”；竹笋系列：冬笋、玉兰片、竹荪等；合江荔枝、泸州桂圆等 。
4、名 酒，茅台、郎酒、泸州老窖等 。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材 。
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