有人说开花店进行尝试 , 门都不敲 , 就闯进女孩的创业梦 。在花店行业的话 , 其实就是这样的 , 无论是在街角还是在闹市 , 一家花店 , 总是让人眼前一亮 。 , 可事实上的花店并不是咱们想象的那么简单 , 对不对?
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渐渐你就会发现你的花材并不是特别独特 , 鲜花绿植花束和市面上都很类似 , 同质化严重 , 缺乏创意 。那么为形成优势 , 只能是打价格战 , 利润是意在压低呀 。如何打造特色突破重围 , 就成为首要的一个难题 。开花店第一大集就是千篇一律 , 这个特色才能深度人心 。好吧 , 接下来给大家讲一下 , 就是开花店 , 甚至已经开花点的一些小伙伴们几个建议 。
首先第一个定位 。
没有清晰定位 , 只会让自己的店变得四不像 , 做有特色的店一定要对定位有足够的深入解 , 分析下来才能够谨慎行事 , 决定往什么方向去做 。那么在我看来 , 定位分为三大方面 , 首先是定位自我定位 。你的花店有哪些优势 , 可以从成本、位置、品牌、市场、装修资金、花艺技法等方面来考虑 。同样的 , 你的店有哪些劣势和不足?然后是市场定位 , 市场定位和自我定位 , 并不是独立存在的 , 要根据自我定位做市场定位 。 , 如今的花店同质化是这么严重 , 那么咱们的话可以从其他花店进行对比 , 有什么差异化的竞争力?我一直跟咱们的学员来强调 , 你的同行永远是你最好的老师 , 一定要对标你 。前十前十的同行内 。
【开花店怎么运营?】那么请认真思考一下问题 , 你可以哪些方面进行改善 。如何创造花艺行业?没有的东西 , 你这边的话发展蓝图是什么理念愿景措施等等 。同样重要的还有就是顾客定位 , 你要吸引什么样的顾客 , 你能满足哪几类顾客的消费需求?针对不同的顾客 , 你能够提供哪些不同档次的产品和服务 。接触过很多开店的朋友如果你能够回答出上面的这些问题的话 , 还是寥寥无几没有 。清晰定位的话 , 那么你只会越来越马然 。
第二个就是品牌化路线 。那么像现代化电影行业 , 都是以低价竞争 , 这并不是一个长久之计 。如果打造品牌花店花发挥品牌效应 , 卖点不只是成本低 , 而是服务、包装、花艺等综合价值 。利润点将大幅度提高 , 但是品牌效应达到时间的过长 , 想开花店的话 , 也可以去选择加盟品牌花店的方式 , 可以少走一些弯路 。但是在加盟前 , 一定要进行全面考察 , 比如看是否有系统的人才培训体系 , 品牌氛围是否浓厚 。总之要形成特色的经营理念 , 对吧?加盟的话这一块我建议大家还是一种选择 , 虽然是能够少走弯路的话 , 但是坑也很多 。
第三个 , 主题营销要主动 。那么讲到这样话 , 首先要想到情人节、三八节、母亲节、七夕节等等 。那么大部分花店的消费层次还是很单一的 , 经常处于跟着节奏走 , 被动的主题营销的一个状态下 。也正是因为如此 , 才能看到我国华裔消费市场的潜力 , 不如咱们去尝试主动设计一些主体 , 学习掌握话题性的营销运作方式 , 采用更有创意的推广文案 , 去抓住一些精准客户 。那占领市场份额 , 比如引爆白领购花潮的每周一花 , 就是以此为契机迅速打开市场 。包括咱们现在学院特训营里面 , 也有就是以这次疫情作为主题 。创造一场活动 , 要抓住当大时代的一个热潮 。这样的话你才能够在众多常规的节日当中脱颖而出 , 第四个做复合式的画面 。最近几年很多花店纷纷开创自己的花店加新模式 , 像花店加咖啡 , 花店加书店 , 花店加蛋糕等等 。我不认为这种方式不可取 , 以咖啡书店蛋糕作为自己的特色鲜花绿植为导向 , 也得到不少消费者的认可 , 也可以去打造特色花店的一种好的方式 。
第五个 , 及时的去控制市场 。花店的话其实变化也是非常快速 , 除有足够的创新力 , 还要订阅一些花艺杂志 , 阅读相关的收益及汲取灵感 , 让自己的产品更丰富 , 更多元化 。那么每月咱们的话可以给店里的花艺师固定的一个学习时间 , 大家一起交流一些花艺的想法 。这就保证产品的更新速度 , 当然也可以去参考一些国外的花艺流行趋势 。那么叫国内的话 , 他们的话可能更成熟 。毕竟的话在鲜花这一块外 , 国外要比国内的话发展更快一点 , 对不对?省事多事 , 然后及时去调整自己的市场策略 。最后的话就是现在开花店的门槛确实很低 , 但是的话也意味着开花店的要求很高 , 那么具体如何在运营重视中 , 那脱颖而出?就一定要比别人别人付出的更多 , 所以的话一定要明确自己的开店动机 , 而不是为自己的情怀 。今天我喜欢花艺 , 我就开个店 , 创业并不是自己喜欢要挣钱 。
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