冷藏库鱼类中心温度要求多少合适 冷藏库鱼类中心温度要求几度合适


冷藏库鱼类中心温度要求多少合适 冷藏库鱼类中心温度要求几度合适

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【冷藏库鱼类中心温度要求多少合适 冷藏库鱼类中心温度要求几度合适】1、常见的鱼肉类冷库通常都会有不一样的温度区间冷库分类,包括鱼肉类冷藏库(-10℃ ~ -18℃)、鱼肉类冷冻库(-20℃~ -23℃)、鱼肉类急冻冷库(-30℃~ -40℃以下)这几种是目前最常见的鱼肉类冷库保鲜办法 。
2、冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的 。

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