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1、冷藏:想要延长桃子的保质期 , 储藏温度控制在0℃恒温 , 湿度在90%左右 , 这种方法桃子能储藏20天左右 , 但是桃子在低温长期储存下其香味和口感也会受到影响 , 所以桃子还是尽快食用较好 。
2、气调储藏:桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下 , 保质期能延长至2个月 , 并且还能减少风味的流失 , 一般可以放在气调帐或者气调袋中 。
【桃子保存方法 桃子如何保存】3、冰窖储藏:在北方地区会有冰窖的存在 , 可以将桃子放在冰窖中 , 包上一层隔热的材料 , 温度保持在0~1℃ , 保质期可达1个月 。
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