文化巷 马纳餐厅:飞天空心菜,金沙玉米,孜然牛肉,酸菜洋芋汤 。金马碧鸡坊红幡干锅虾双家傣味:烤五花肉,撒撇,酸笋牛肉,炒水蕨菜
新乡有什么美食推荐?河南新乡,位于河南北部,原平原省省会,河南仅次于郑州,洛阳的第三大经济城市,新乡辉县是电影《举起手来》的取景地,新乡还有一个好听的名字——牧野 。
原阳烩面原阳烩面,汤是老汤,配有油辣椒,不会有鹌鹑蛋、海带等配料
新乡罗锅肉
【肥城哪里有好吃特色菜?】据说1944年有个卖卤肉的,在新乡新荣街做卤肉但没有字号,店主驼背弯腰是个罗锅 。于是他制作的卤肉就被叫做罗锅肉 。
卫辉杜记牛肉
创立于1856年,形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓,堪称一绝 。
封丘树莓
2008年奥运会指定水果,2010年上海世博会推荐产品,没说的,漂亮,好吃
封丘卷尖
封丘卷尖味香清爽利口,油而不腻,切片,切葱丝放上去,放入调料,味精、豆腐乳等,上蒸笼蒸熟炸至金黄色即可
原阳凉粉新乡原阳县的小吃,软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口,是夏天最好的美食之一
下街杨记烧鸡新乡卫辉市的美食,是卫辉至今最年代久远的鸡肉美食之一
获嘉饸饹条新乡获嘉县美食,传说曾用这碗面救过被九尾狐附身的妲己,可见当地民众多么喜爱
蒸菜蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜,品种繁多 。蒸菜白如凝脂,入口清爽,蒜香浓郁,口感些许像面条,但有面条所不具备的清香 。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情,就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样,蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了 。
世魁牛肉五香牛肉,源于清代,肉色味俱全,香嫩不易腐坏,容易消化
马蹄街馄饨马蹄街馄饨,创始人张须,已有150年历史 。白面、鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜、油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为原料,配上韭黄、大葱,香椿,可谓名声显赫 。
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