1、店面选址:开店就必须有个店面 , 对于店面选址是非常重要 , 它决定你的烧烤店的生意 , 你必须做个市场考察 , 学校门口 , 超市旁边等比较热闹的地方 。
【新手如何去开烧烤店】2、店面取名:每个店面都需要有个店名 , 代表每个人都有个身份证一样 , 取店名也需要取个比较独特的店名 , 比较顺口好记的店名容易让人记住 。
3、经营许可证:开店就必须办营业执照 , 卫生许可证 , 须带本人的身份证去工商局办理 , 拿到营业执照和卫生许可证后 , 店面才可以顺利开张 。
4、店面装修:店面装修需要符合烧烤店的形象 , 要给人宽敞明亮 , 整齐干净的感觉 , 给人一种清爽 , 随意自在的感觉 。
5、店面卫生:店员的必须穿戴整齐干净 , 桌椅摆放整齐干净 , 厨房 , 店里的卫生一定要抓好 , 这个很重要 。
6、特色招牌:自己的烧烤的技术必须要有的 , 每个店都有一个比较有代表本店特色的招牌菜 , 加上经济实惠 , 可以向顾客推荐 , 让人尝到赞不绝口 , 这样生意就会火爆 。
7、食材准备:每天必须知道需要准备食材的数量 , 必须保证食材的新鲜 , 食材准备比较齐全 。
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