肉末粉丝炒酸菜的做法

1、开锅放水适量,水开放入粉丝快速过水,捞出沥干备用 。
2、放油适量,油热放入处理好的粉丝翻炒片刻 。
3、放入酸菜、肉末、蒜末、干红椒继续翻炒,放入盐、味精适量,翻炒均匀,出锅即成 。

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