容许我 , 去西安一定要品尝的当地十大特色小吃!
TOP 10:甑糕
甑糕便是以红枣和糯米为质料 , 色泽鲜润 , 绵软粘甜 , 浓香扑鼻 , 久食不厌 , 风味共同 。
TOP 9:米线
西安人是特别喜欢吃米线的 , 厚厚的豆腐皮放在米线上面 , 还有零星的蘑菇 , 粗粗的米线香菜红油汤搭配肉夹馍 , 真的是美味!
TOP 8:汤粉羊血
【西安最受欢迎的小吃有哪些?】别的地方就比较少见这种美食 , 羊血的搭配并不是每一个地方的人都能够吃得惯的 , 不过在粉丝的衬托下 , 尝试到这样的美食仍是极其诱人的 。切好的羊血丝 , 放进滚开的锅中焯一下后捞入碗内 , 再来些粉丝 , 吸收各种鲜美汤料的滋味 , 最终给碗中舀滚烫的骨汤 , 再加辣子油、葱沫、香菜沫 , 好吃到停不下来 。
TOP 7: 烤面筋
正宗的烤面筋翻来覆去要撒上五六回孜然粉 , 把滋味一点点吃进面筋里去 , 然后再撒辣子 。
TOP 6:水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品 , 是陕西地区汉族闻名的传统小吃 。
TOP 5:肉丸胡辣汤
与西安的肉夹馍 , 凉皮相同 , 胡辣汤也可以说是满大街都是 , 关于大多数西安人来说 , 每天早上起来吃一碗热火朝天的胡辣汤 , 那是再好不过了!
TOP 4: 凉皮
陕西凉皮相当有名 , 就不必多聊了 。一定要去当地尝一下!
TOP 3:肉夹馍
腊汁肉 , 有必要得用新鲜的五花肉来制作 , 桂皮、辣椒、八角、冰糖 , 除了这些传统的香料外 , 还有相同东西特别重要 , 它便是老卤汤 , 缺少了它肉夹馍就失去了灵魂 。正宗的肉夹馍 , 里面只夹肉 , 不夹其他东西 。
TOP 2:羊肉泡馍
羊肉泡馍 , 陕西闻名小吃 , 要想好吃 , 有必要得先把馍弄好 , 最主要的是汤 , 不能随意做 , 得掌握好火候 , 将汤彻底侵入馍内 , 滋味十分鲜美 。
TOP 1:油泼面
不必多讲 , 吃就完了!
那么问题来了 , 你能分清羊肉泡馍和水盆羊肉吗?你最喜欢吃哪个?
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