孝感美食(孝感美食街地址)
文章插图
本篇文章内容是和(孝感什么好吃)有关的一些信息,希望本篇文章能够帮你获取到一些想要的内容 。
目录
孝感这四种特产美食,本地人和游客都爱吃,你吃过哪几种?孝感,是湖北省地级市 。因东汉孝子董永卖身葬父、行孝感天动地而得名 。孝感是湖北省区域性中心城市,是武汉城市圈和长江中游城市群重要成员 。孝感市森林植物资源共有103科、288属、772种 。其中,国家一级重点保护树种2种,国家二级重点保护树种6种,省级珍贵濒危树种31种 。野生动物共有40余种 。其中国家二级保护动物5种 。这里特产种类繁多,今天给大家随便介绍几种这里的特产 。安陆翰林鸡安陆翰林鸡是湖北省孝感市安陆市的特产 。安陆翰林鸡制工精细,造形生动,形神兼备,质佳味美,造形美观,配以喜庆蛋糕,增加了宴会的欢乐气氛 。“翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意 。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形 。白湖莲藕白湖莲藕是湖北省孝感市应城市的特产 。应城白湖莲藕表皮光洁、节粗身长、皮薄鲜嫩、白里透黄、生吃甜脆、熟食粉香,深受人民群众的喜爱 。白湖莲藕主产于应城市郎君、长江埠地区,又名双脊白莲,简称白湖藕,是白湖地区清澈的湖水、优良的水质、疏软深厚的底泥经千百年孕育出来的特有品种,具有生长期短,成藕时间早,产量高,味道鲜的特点 。应城松花皮蛋应城松花皮蛋是湖北省孝感市应城市的特产 。应城无铅松花皮蛋个大质优,蛋白部分为半透明体,呈现茶褐色,光滑晶亮,有明显的松花纹理,蛋黄部分稀酥软嫩,凝而不固 。早在公元1660年,应城就开始生产皮蛋,迄今已有300多年历史 。清代,应城松花皮蛋被列为朝廷贡品,民间誉其为“蒲阳佳品” 。江汉鸡江汉鸡是湖北省孝感市汉川市的特产 。江汉鸡采食少,生长速度慢,多为平地散养 。其羽毛紧凑,外貌清秀,性情活泼,善于觅食,冠、肉髯、耳叶呈鲜红色 。适应能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味道鲜美
Q2:孝感美食有哪些?
孝感麻糖和米酒,不过个人觉得麻糖实在不咋地,一般就是在过年的时候买一下,其次还有云梦的鱼面,安陆的翰林鸡,汉川的刁汊湖莲籽、“麻河”牌富硒莲藕、二河三蒸、荷月酥以及我们应城沙子馍和松花皮蛋,孝感的热干面也不错,在家里天天吃
Q3:孝感小吃有什么好吃的
1、孝感二河三蒸孝感特色美食“二河三蒸”以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,菜肴更具特色 。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例,要求原料必须鲜活,现杀后抹盐、姜及部分佐料,用旺火蒸,熟后再淋油加佐料,其味肉质鲜嫩、不油不腻 。2、孝感云梦豆腐杂烩炸制豆腐杂烩过年,是孝感云梦城乡的习俗,豆腐肉糜混合,裹上豆油皮,再入油锅炸成金黄,荤素搭配,充满了浓厚的乡土气息的孝感特色美食 。进入腊月,舌尖上的年味拉开了帷幕 。3、孝感豆油藕卷豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜美食名馔 。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴 。特别每逢年节喜庆,几乎家家户户,都少不了要烹制豆油的美味佳肴 。4、孝感翰林鸡孝感特色美食“翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意 。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形 。5、孝感汉川榔头蒸鳝鱼孝感榔头的蒸鳝鱼边杀边蒸,分外活鲜 。人们只要进了榔头的餐馆,都事先不需问吃什么,第一碗必是蒸鳝鱼 。食客只要等上八、九分钟,两笼汇一碗必是象团云雾便端上席头 。6、孝感云梦生爆鳝卷孝感云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,关于此道孝感美食菜,据说还有一个关于黄蛇的古老传说 。鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河 。7、孝感泥鳅汤泥鳅,被誉为“水人参”,肉质鲜嫩,营养丰富,尤以孝感大悟县的四姑镇、夏店、新城一带所产为佳 。用泥鳅煨汤,是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜 。8、孝感应城扒肉应城扒肉是一道孝感地方传统名菜,取出熟烂的蹄膀,滗去汤质,去掉姜片、葱结、八角、桂皮,扣入卧盘中,将滗出的汤勾成玻璃芡,浇在蹄膀上,淋上香油少许,撒上葱花,盘边稍加点缀即成 。色泽金黄,香美醇鲜,肥而不腻 。
秒懂生活扩展阅读
- 绍兴美食街在什么地方 绍兴美食
- 银杏之乡是指哪里 银杏之乡的地址
- 重庆市第二十九中学分部地址
- 上海哪里有美食街?上海美食街排行榜前十名
- 混凝草音乐节是什么节日?2017混凝草音乐节地址在哪?
- 广州白云公园在哪里
- 英国boy中国实体店专柜地址 英国boy在哪里买便宜
- 坐重庆游轮的过程指南
- 京东店铺位置如何显示 付款后京东怎么看卖家地址
- 邮箱地址要怎么写 电子邮件地址是怎么写的呢