文章插图
1、新木头菜板清洗干净，可以用流水冲洗，并用干净的刷子刷干净，之后将木板放到一个水盆里，加入清水浸泡三小时以上 。
【新实木菜板使用前如何处理 新实木菜板使用前的处理】2、泡好两面都涂上细盐，用手揉搓，放通风的地方，自然晾干 。
3、晾干以后，将食盐擦下来，看不见盐粒就可以 。准备一碗食用油和小刷子，均匀的抹在菜板上，最好涂两层，厚一点，晚了包上塑料袋，裹好放在一边等5-6小时揭掉 。
4、油被吸收以后，菜板就有了防水功能，不过还是要定期了晾晒，切完菜以后有很多水就将水倒掉，并且悬挂或者立着放置菜板，这样能减少菜板发霉 。
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