苕粉可以做红烧苕粉肉 。
1、备好食材 。
2、将大葱洗净,切段备用 。
3、苕粉中加入一倍的清水 。
4、加入适量盐拌匀 。
5、锅置火上,刷一层薄薄的油 。
6、倒入苕粉糊 。
7、用筷子不停搅拌成团 。
8、再用锅铲将苕粉团压扁成饼状 。
9、放入砧板上,切成方块 。
10、锅中倒入半碗清水 。
11、加入切好的苕粉块 。
12、再将现红烧肉倒在苕粉块上面,大火烧开 。
13、盖上锅盖,小火焖10分钟 。
14、10分钟后加入大葱段,大火收汁即可 。
15、美味的红烧苕粉肉就做好了 。
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