食材:人造肉300g、辣椒适量、蒜瓣适量、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量 。
制作步骤:
1、人造肉泡水大约2小时 , 然后用清水冲洗干净切丝 , 辣椒切丝 , 蒜瓣切片 。
2、 锅中倒油 , 油热后加入蒜瓣、辣椒翻炒 。
3、加入人造肉继续翻炒 , 然后加盐、生抽翻炒均匀 。
4、 沿锅边加入适量清水 , 大约2分钟左右加入鸡精 , 翻炒均匀即可出锅 。
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