文章插图
【为什么刚挖出来的竹笋是苦的 为何刚挖出来的竹笋是苦的】1、新鲜的笋会有些苦味,苦是因为没熟透,冬笋外皮剥掉后,用刀把外面那层削掉,把笋切成片,炒之用开水里烫熟,然后在盐水里浸泡一段时间,可以去掉大部分的苦味 。
2、竹笋,在中国自古被当作菜中珍品 。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久 。《诗经》中就有加豆之实,笋菹鱼醢、其籁伊何,惟笋及蒲等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史 。
秒懂生活扩展阅读
- 闲鱼为什么曝光量突然暴跌
- 女生为什么喜欢吃醋 真相惊呆了
- 剩男为什么找不到对象 总算真相大白了
- 青樱为什么改名如懿
- 为什么学生不喜欢上学mobi
- ?为什么剖腹产后2个月同房出血
- 为什么葡萄酒是红色的
- 女生为什么愿意为你花钱 你的魅力有那么大吗
- 为什么喝水越多越渴
- 猫为什么呜噜叫