麻辣小龙虾属于湘菜 。湘菜是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成的菜系 。麻辣小龙虾是湖南特色小吃 , 以小龙虾制成 , 口感麻辣鲜香 , 20世纪末开始传遍全国 , 成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃 。
【麻辣小龙虾属于什么菜】
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