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1、干海鲜一般的保质期都在2年时间左右，但是必须是放在冰箱中，并在温度零下十八摄氏度以下冷藏，这样干海鲜才不会出现变质 。另外如果干海鲜的外包装上写的是保质期为6个月，那么要将这干海鲜放在常温通风干燥的地方保存 。它的保质期也不会超过6个月，要尽量在保质期内食用完 。
2、海鲜干货虽然是可以在一定的环境下长时间的保存的 。但是还是建议不要长时间的储存 。保存的时间尽量不要超过一年的时间 。因为海鲜干货水分少，含盐量也高 。如果进行长时间的储存的话，水分会逐渐变多，不易干燥保存 。
3、另外就是海鲜干货过长时间的保存，它的口感品质以及所含有的营养都会大幅度下降 。其次冰箱也并不是食品长时间储放的地方，不是说放进冰箱海鲜干货等一些食品就不会变质腐坏，只是说暂时延缓了食物的变质的脚步 。如果是放在常温下的话，海鲜干货这种腌制过的含盐量搞得食物，没有保存好的话，就会容易发黄变黏，并且严重的还会发霉 。
【海鲜干货保质期是多久 海鲜干货保质期有多长时间】4、并且海鲜干货一定要密封储存，不然的话长时间放在那里，也是会很快就会变质腐坏的 。总之海鲜干货尽量再一年时间内食用完，在长时间的话就不建议储存了 。

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