火腿的做法有哪些,火腿怎么做好吃( 二 ) _火腿

火腿番茄蛋三明治

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主料吐司：6片火腿：4片鸡蛋：2个番茄：1个
辅料食用油：少许盐：1小勺沙拉酱：适量
火腿番茄蛋三明治的做法步骤 1：准备所需材料。
2：番茄洗净切成丁。
3：将鸡蛋打散，然后加入番茄。
4：加入适量的盐。
5：再将鸡蛋和番茄打搅均匀。
6：把锅烧热，加入适量的油，再倒入番茄鸡蛋。
7：然后用小火把鸡蛋摊熟，放凉切成四方形备用。
8：吐司切去四边。
9：取一片吐司挤上沙拉酱。
10：放上一块摊好的番茄鸡蛋。
11：再放上一块火煺。
12：然后放上一片吐司，再挤上沙拉酱放上一片番茄鸡蛋，再放一片吐司
13：再将一片火腿放在面上。
14：然后用刀对角切开。
15：将做好的三明治放烤盘内。
16：烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。
17：将烤好的吐司取出稍微放凉。
18：最后在表面挤上沙拉酱装饰即可。
小窍门烤箱的温度要根据自家的调节，我烤箱的温度严重偏高了。
火腿煲仔饭

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主料大米：适量清水：大米量的1倍火腿：2根油菜：1颗鸡蛋：1个土豆：一个
辅料色拉油：适量老抽：半勺生抽：1勺蚝油：1勺白糖：半勺香油：几滴
火腿煲仔饭的做法步骤 1：砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。
2：将砂锅盖上盖，先用大火煮开，再转小火，将米饭煮至七八成熟
3：火腿切片，将老抽约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用。
4：然后放入火腿，再打一个蛋进去，继续小火煮5分钟。
5：最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦。
6：土豆切片用平底锅煎软，撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，两面煎汁金黄，放在煲仔中继续焖一会儿。
7：起盖后加入香葱，铺上青绿油菜即可。
小窍门【火腿的做法有哪些,火腿怎么做好吃】1：焖米饭的水分以没过米粒表面一个指关节的水量比较适宜。2：焖烧前在砂锅中抹一层油，能防止糊底。3：好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮。4：晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华。
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火腿的做法有哪些,火腿怎么做好吃( 二 )

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