花蛤的做法有哪些,花蛤怎么做好吃( 二 )


5:然后在上面均匀的放入各种海鲜 , 盖上锅盖 , 用中小火焖煮约15分钟至汤汁收干米饭煮熟 , 最后撒上香菜即可 。
6:吃的时候可以挤一些柠檬汁在饭上可提味 。
小窍门1. 海鲜饭用的米比较讲究 , 在这里可以选用东北大米或香米 , 不宜用粘性大的米 。大米不水洗可以更好的吸收海鲜汤汁 , 所以建议购买免洗的大米来制作 。2.海鲜的种类可随喜好变换 。青口贝比较脏 , 一定要清洗干净 。蔬菜的种类也可以随喜好添加
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