萝卜缨的做法有哪些,萝卜缨怎么做好吃( 二 ) _萝卜缨

辅料蒜：3瓣红辣椒：1个油：适量盐：适量
萝卜缨炒鸡蛋干的做法步骤 1：准备好原材料；
2：烧锅开水，放入适量的盐和少许油，将萝卜缨焯水，变色后捞出切成小粒（记住这关键的一步哟，焯水能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味）；
3：再将鸡蛋干放入里面焯煮一下；
4：热锅凉油，放入蒜末和红椒爆香；
5：再放入鸡蛋干翻炒几下；
6：放入切碎的萝卜菜末；
7：翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
8：端上桌了。
小窍门1. 萝卜菜焯水时放入少许盐和几滴油，保持蔬菜的色泽，拿出来切成小粒备用；（这关键的一步不能少哟，能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味）； 2. 鸡蛋干也焯煮一下； 3. 最后将它们混炒在一起。
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萝卜缨的做法有哪些,萝卜缨怎么做好吃( 二 )

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